Foodie
割烹 山映の黒豚しゃぶしゃぶを自宅で
Posted in おうちごはん on 1月 8th, 2017 by chibirashka – Be the first to comment
今日は気温も低く雨も降ってとても寒い。
こんな日は鍋が食べたい。
珍しくゆっくりできる日だし、なんかいいものを食べたい！
というわけで、今夜は、鹿児島の老舗割烹「山映」さんの、黒豚しゃぶしゃぶを自宅で。
東京カリ〜番長のカレーホムパ
Posted in Foodie, おうちごはん, サービスデザイン, ホームパーティ・社内イベント, 食べ物 on 11月 13th, 2016 by chibirashka – Be the first to comment
昨日は友達のおうちでカレーパーティ。
家庭で作るカレーといっても、作ってくれたのは「東京カリ〜番長」の仁輔くんと、リーダーだし、カレールゥではなくスパイスで作るカレーだし、本格的！
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UberEATSが東京上陸！
Posted in Gadget / APP / Goods, おうちごはん, アプリ, ソリューション on 9月 29th, 2016 by chibirashka – Be the first to comment
今日は会食が一つキャンセルになり、珍しく夜家にいれる。しかしなんだかヘトヘトでご飯作る気力も、創作意欲をかきたてる食材もなく、どうしよっかなーと思ってたとこに、思い出した。UberEATSが日本に上陸したことを。
https://ubereats.com/tokyo/
ってことで、今日の夜ごはんはUberEATSにしてみたので、ご紹介。
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Shopping in Biarritz（ビアリッツでショッピング）
Posted in Basque, アイテム, ショップ, ショップ on 8月 9th, 2015 by chibirashka – Be the first to comment
AFURI（阿夫利）のカップ麺
Posted in おうちごはん, カフェ・レストラン on 3月 13th, 2015 by chibirashka – Be the first to comment
私はラーメン評論家でもなければ、ラーメンがものすごく好きというわけでもないし、外食でのラーメン屋率がそう高いわけでもないのに、AFURI好きな人として友達からは認知されています。（なぜだー！）
ま、ラーメンを食べる率はそう高くないけど、食べる時にはほぼAFURIだから…ということはあるのかも！？
原宿のAFURIの裏辺りに住んでいた時には「AFURI好きが高じてついに原宿に引っ越したか…」と思った人もいるかもいないかもしれませんが、それは逆で、原宿駅から家への帰り道の途中にAFURIがあるので、AFURIに行く頻度が一般の人よりはやや高く、それゆえ、チビラーシカといえばAFURIみたいになってしまったのかもしれません。
特に、当時はAFURIといえばまだ恵比寿か原宿といった具合で、ようやく中目黒に出店し、今度は麻布十番か…とか言っていた時期だったので、お店に行ったことがある人が今よりは少なかったからというのもあるかも。
それはそうと、そのAFURIのカップラーメンが発売されました。
これは一応食べてみなければなるまい！という謎の使命感がわいてきたため、これまた友達の期待を裏切ってはなるまい！と箱買いしてみました。
前置きがだいぶ長くなりましたが、つまり今日はAFURIのカップ麺についてです。
お茶ソムリエのいる日本茶カフェ 茶茶の間、そしてお茶の淹れ方
Posted in カフェ・レストラン, レシピ on 2月 24th, 2015 by chibirashka – Be the first to comment
渋谷から青山まで歩いて帰ってこようとすると、ついここに寄ってしまう、というのがこちらのお店、茶茶の間。
お茶ソムリエのいる日本茶カフェ。
何度か入ったことがあるんだけど、「はい、お茶です」って出て終わりになる感じではなく、お茶とコミュニケーションしながらいただく、そんな体験ができて、お店を出る時にはなんだかありがたい気持ちになる、そういうカフェです。
お茶って丁寧にいれるとこんなに味が違うものなのね…と。
というわけで、今日は、青山にあるお気に入りの和カフェと日本茶についてご紹介。
旅先で作ってあげる日本家庭料理
Posted in New York, おうちごはん, 旅のお土産, 旅の持ち物・パッキング on 1月 12th, 2015 by chibirashka – Be the first to comment
すっかり更新しないでいるうちに年も明けてしまった。
慣らし運転ってことで（？）、色々考えずに、脈絡なく思い出したことを記事にしてみようと思う。
ニューヨークの友達の家で、日本の家庭料理を作ってあげた話。
パッキングしていった食材や調理器具、作ったものなどについて。
