ハワイで過ごす最終日。のんびり屋の母と弟なので、この日は何も入れず、ディナー以外は一日フリーにしていて、行き当たりばったり。
そのあたりについて書いている記事です。
初ハワイの弟に「ハワイで何したい？」と聞いたら「ダイヤモンドヘッドに登りたい」とのことだったので、3日目はダイヤモンドヘッドに行くことに。
そのあたりについて書いている記事です。
フランスは好きですか？パリは好きですか？私は大好き。
パリに行ったことがある人はきっと一度は目にしたことがあるはず、KUSMI TEA。
明日から表参道ヒルズ同潤館3Fに「KUSMI TEA HOUSE POP-UP STORE」がオープンするということで、今夜、一足早く行ってきました。
2012年9月20日、ドゥブロヴニクから隣国のボスニア・ヘルツェゴビナへ。
アメリカに留学していた時に、私がいた大学にはボスニア・ヘルツェゴビナからの留学生がいた。学部も違ったし接点がほとんどなかったからあまり喋ったことがないんだけど、何の時だったか体に見たことないようなけっこうエグい傷があるのに気づいて聞いてみたら、子供のころ戦争で撃たれた時の傷なんだと言っていた。年がそんなに違わない男の子の体にそんな戦争の時の爪あとが残っているなんてすごく衝撃で、友達というほど親しくなかったけど、それ以来なんとなくボスニア・ヘルツェゴビナという国の名前を聞くと彼を思い出す。戦争のイメージが強いけど本当はどんなところなんだろうと思ったのが今回ボスニア・ヘルツェゴビナに足を伸ばしてみようと思ったきっかけ。
プライベートガイドと行った先日のモンテネグロ1日ツアーとは違って、今回は団体ツアー。ホテルの近くまでバンでピックアップには来てくれるけど、その後は大型のバスに乗り換えて。ユネスコ世界遺産になっているモスタルの旧市街とスターリ・モストがメインだったけど、それ以外も少しだけ見ることができた。
世の中には、お金を出しても買えないクッキーがあるのをご存知でしょうか。
あ、大げさに言い過ぎました。
お金を出せば買えるのですが、買わせてもらえるまでのハードルが高いクッキーというのがあるのです。
それが、日本初の洋菓子専門店「村上開新堂」のクッキー。
厳密に言うとクッキーだけではなくて、村上開新堂の商品、レストランともに「一見さんお断り」のため、紹介がないとお金を出しても買えないというわけです。
そんなクッキーを手に入れました。2つ。
紹介してもらって電話して注文するのですが、大量生産しているものではないので、注文時期によっては2〜3か月待たされると聞いていました。私の場合はラッキーなことに約1か月でゆうパックで送られてきました。
というわけで開封の儀。
ゆうパックの袋を開けると、ダンボールが入っています。
お店のロゴも何も入っていない真っ白いハコ
白いハコの中には薄紙に包まれたものが入っている
薄紙を取り払うとやっとそれっぽいものが
赤い英字部分は、2代目村上一政の筆跡だそうですよ
包み紙をとると、ポストカードが差し込まれ、紅白のヒモでくくられた状態のものが出てくる
このグリーンのカード、村上開新堂でさえも把握していないほど、いつから使われているか分からないほど古いらしい
グリーンのカードの下にはこれまたほどよく古びた感じのデザインの帯紙
そしてその帯紙を取ると、クッキーのサムネ型リストの紙
いよいよクッキーの缶出現。これまたロゴなど一切入っていないシンプルなベビーピンク色の缶。
蓋をあけると、プチプチシート。
つ、ついにー！！ってか、恐ろしいほどにぎっしり詰まっている！この精緻な詰め具合は職人級。
何枚かつまんでみた後。しかし、下の方のクッキーを食べたいのだが、引っ張り出すのが大変なほどに詰まっている！
このクッキー、0号というサイズで村上開新堂の中で一番小さいサイズのものなんだけど、12×19cmのハコで、お値段はなんと驚きの6,450円！！ハコは小さいけど、ぎっしりと470gのクッキーが詰まっているので、言うほど高くないような気もしてきた。
ヨックモックのGrand cinq délicesでも5,250円するしねー。
村上開新堂のこのクッキー、味ごとに全部形や模様が違うという凝りよう。ちなみに、8枚目の写真（クッキーのサムネリスト）に一覧化されているクッキーはこちら。
一番小さいサイズだと全種類は入ってないんじゃないかなーと思う。
で、肝心のお味はというと…。
比較的あっさりめ。しっとりしたクッキーではなく、かなりドライで、サクサクというよりポリポリといった食感。食べ応えがある。濃厚なバター味という感じでもないので、バターに消されることなくそれぞれのフレーバー（スパイス）がしっかり立っている。
もっと劇的に美味しくてビックリするのかと思っていたけど、そうでもないな、というのが正直なとこ。昔ながらの正統派クッキーとして美味しい。
ちなみに、村上開新堂体験といえば、2011年の浴衣パーティに日経の高橋さんが持ってきてくれたゼリーを食べたのが最初だったけれど、このゼリーもまた絶品でした。
去年の浴衣パーティで食べた村上開新堂のゼリー
> 浴衣で神楽坂2010（2011年のはアップしなかったなー）
> 浴衣で神楽坂2009
見た目の華やかさでいえば、そこらのデパ地下で売っているプラカップに入っているものの方が目を引くかもしれないけど、丁寧に手作りしてます感が佇まいから伝わってくる村上開新堂のゼリーはなんだか新鮮。一口食べただけで、ハイカラな洋館にいるように錯覚してしまうような、懐かしいというのともちょっと違うけど、一瞬でレトロな世界にトリップできるような、なんかそんな感じ。味の印象というより見た目から想像される世界観が強烈。
あの鹿鳴館での宴でも、村上開新堂のお菓子が振舞われれていたそうですよ。これぞほんとのセレブ！
国家政策の一貫で、村上光保が洋菓子製造技術習得を命じられたところから歴史が始まった村上開新堂。
いつか、レストランの方にも行ってみたい。クラシカルな装いで。
SATCでの人気もあってお店の名前は知っていたけど、行くつもりは特になくてたまたま偶然通りかかって見つけた、マグノリアベーカリー。
BOOKMARCの目の前にあったので、入ってみた。
お店のエクステリアとか可愛いし、カップケーキや店内のデコレーションも女の子が好きそうな感じではあるんだけど、どうしてこう、アメリカの（と一括りにしていいかわからんけど）ケーキ屋さんとかベーカリーって暗いというか、入った瞬間に「わぁ〜！」と顔がほころぶような空気じゃないんだろう。
コロンバスサークルのBouchon Bakeryでマカロン買った時「わっ、ここのお店、アメリカのスイーツ屋さんっぽくない！日本みたい！」って思ったのは、壁紙とか内装が洗練されてるからなんだろうか。
マグノリアベーカリーにしろ、ハワイのLeonard’sにしろ、なんか暗い。ショーケースの蛍光灯の具合なのか、内装がなんか手作り感いっぱいだからなのか、とにかく暗いなー。
カップケーキや他のケーキも美味しそうだったけど、とにかく印象に残ったのは「暗い」ということ。
せっかくだから食べてみたかったけど、すぐにミッドタウンエリアで友達とランチの約束があったから、買わずに出てきた。
ちなみに、その友達とのランチ後、地下鉄に乗ろうと思ってロックフェラー・センターの近くを歩いてたら、そのあたりにもマグノリアベーカリーの支店（？）があるのを見つけた。
The Magnolia Bakery
401 Bleecker St. (at 11 th St.)
Battery Parkを出て、テクテクとウォール・ストリートの方へ歩く。
オフィスビル街のどまんなかで、ワンコさん達がポールにつながれている。
通りかかったメッセンジャーのお兄さんがワンコさん達を撫でていたけど、誰の犬だろう。
まさかオフィスビルで働くご主人さまをずっと待ってるとかじゃないよね。
気になる…。
Kateのオフィスがあるビルまで行くと、ファラフェルを売る屋台が大繁盛。美味しそう。
Kateと落ちあって、シアターのチケットが買える窓口で、ブロードウェイショーのチケットを買い、それからランチしにSouth Street Seaportへ向かった。
South Street Seaportは、ショッピングモールやレストランなどが軒を連ねる観光スポット。
私が見たいなと思うようなお店があるわけでもなく、ショッピングモールとしての魅力は別にないけど、船と高層ビルの両方が見えるとか、ブルックリンブリッジがよく見えるとか、景色を楽しむには良い。
時間もあまりなかったので、フードコートでサクッとランチ。
ホタテのフライとフレンチフライ。揚げ物オンパレード。ジャンクフードばんざーい！
