夜ご飯にたこ焼き

なんと、今日は夜ご飯がたこ焼きw
たまにはこんないい加減なジャンクな夜ご飯でもよかろう。

昨日しゃぶしゃぶやってIH調理器を出した時に、南部鉄器の立派なたこ焼き用鉄板(IH対応)があるのを思い出したのだ。


紅ショウガは刻んで、生地に入れておけばよかったな。

すっごい久しぶりにつくったけど、それなりにちゃんと丸くなり、表面はカリッと、なかはトロッとした感じでできたー。



あー、美味しかった。



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