手前のやつがひじきの煮物
【材料】
芽ひじき（乾燥）20g、ちくわ2本、人参1/4本、A（しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、水2/3カップ）、ごま油
【準備】
【作り方】
【メモ】
冷えても美味しいので、パーティなど忙しい時は前日の夜に仕込んでおくと便利。
【材料】
水菜1/2〜1袋、れんこん10cm、油揚げ大判1枚、ツナ缶1缶、水煮大豆1袋、しめじ1/2パック、クリームチーズ、しょうゆ大さじ2-3、酒大さじ2、砂糖大さじ1-2、みりん大さじ2ぐらい
【準備】
【作り方】
かぶの葉を入れ忘れたorz
【材料】
かぶ3個、かぶの葉4-5本、きゅうり1本、りんご1/2個、塩小さじ2、レモン1/3個程度、スモークサーモン10枚ぐらい、ケイパー大さじ1〜2、A（砂糖大さじ1、リンゴ酢大さじ1、粒マスタード小さじ2、しょうゆ小さじ2、オリーブ油大さじ3、塩こしょう）
【準備】
【作り方】
食いかけであんまり分かんないけど。。
【材料】
豚バラかたまり1500g、長ネギ4本、しょうが4かけ（こぶし1/2個分ぐらい）、A（しょうゆ2/3カップ、焼酎1カップ、砂糖大さじ6）水3カップ
【準備】
【作り方】
に3の豚としょうがを入れ、Aを加えて蓋をして中火にかける。煮立ったら弱火にして、肉の上下を返しながら、20分ほど味を絡める。
【材料】
ごぼう（大きめの）1本（350gぐらい）、バター大さじ2、水2カップ、豆乳2カップ、生クリーム1/2カップ、塩小さじ1弱、パセリ
【準備】
ごぼう：泥をよく落として洗い、5mm厚さの小口切りにし5分水にさらす。水を切り、再度水にさらして、水をこぼし、これを2-3回繰り返したら水を切る。
パセリ：みじん切りにする
【作り方】
【メモ】
冷やしても美味しい。
食いかけ状態だけど、そら豆ご飯
【材料】
米3合、水3.5カップ弱、そら豆（皮をむいて状態で）1〜1.5カップ、塩小さじ1
【準備】
米：といで水を切っておく（うちは無洗米なのでこの工程は省略）
【作り方】
今日は、仕事を終えてから理佳ちゃんとMTG（業務上必要ともいえるし、クラブ活動的でもある何か）のため、お茶することにした。
私がフルーツ気分だ！と主張したら、それならLES DEUX MAGOTS PARIS（ドゥ マゴ パリ）のタルトタタンがいいと理佳ちゃんがおすすめしてくれたので、タクシーを捕まえてBunkamuraへ。
タルトタタンは自家製リンゴタルト。これを食べるためにわざわざタクシーで乗り付けたので迷わず注文したけど、なんと「売り切れ」とのこと。人気商品だから仕方ないか・・・と思いつつショックを隠せずにいると、デパート（東急本店）の方に問い合わせてくれ、2個確保できたといって、デパートまで取りに行ってくれた。なんて素敵！ありがとう、ギャルソン！
リンゴペーストたっぷりの、感動タルト。
タルトタタンにはカフェオレだ！という理佳ちゃんのおすすめで、カフェオレを注文すると、こちらも素敵！フワッフワのミルクとコーヒーとが別々にサーブされてきた。
危うく、カフェオレとタルトタタンに満足して、おしゃべりだけして終了してしまうとこだったけど、ちゃんとMTGも。
MTGは美味しいものがある場所に限るねぇ〜。
気づけば全然更新していなかった。。
他のブログを毎日大量に投稿しているので（謎）、そちらでお腹いっぱいだったからかしら。
さて、久しぶりにK社時代の同期の女の子達とランチした。
同期の女子はもっといるけど、その中でも新宿のKビル勤務で管理系の部門（広報、総務、経理）にいたこのメンバーは昔から特に仲良し。一人だけ大手町ビルの営業系の部門にいた子も今はジョイントしてる。まぁ、今はもう新宿だの大手町だのではなく、飯田橋にガッチャンコしてるみたいだけど。
入社から13年目（？）に突入している私たちの代は、私のような転職組も多いけど、6名集まった女子の中で、まだ2人は在籍しているし、産休／育児休暇を経て復帰した子もいる。
色々ライフステージが変わる中でも、心地よく働ける会社というのはそんなに多くないんじゃないかと思うんだけど（特にこんなご時世で）、在籍してる子たちの話を聞くと、大企業だからこその安定した、条件の良い労働環境というのを改めて感じるし、新入社員の若い頃には気づかなかった会社の懐の深さが感じられた。
とはいえ、やはり部署によって性格や事情はかなり異なるようではある。大きな合併を2回繰り返し、最初の1回目の合併では比較的同じトーンの会社がくっついた印象があるけど、2回目の合併では誰の目かららみてもぱっきりと文化が異なる会社がくっついたので、それは合併から10年近くを経た今でも完全には融合してなさそう。同じ制度が導入されていても、その解釈と運用は部署ごとに違っていたりとか。異動による社員シャッフルを繰り返してもね。国際インフラ整備や、各国間のタリフの交渉・計算、基礎研究に係る部門はやはりK寄りっぽいし、ケータイ事業やコンテンツ提供に係る部門はやはりD寄りっぽい。
私の場合、学生時代の就職活動で、K社もD社も受けていて、D社が最終選考まで進む中で、先に第一希望のK社から内定をもらったので、結果的にK社に進んだけど、まぁ数年後に合併したので、あの時もしD社に行っていても、結果的には同じ会社で勤めることになった、というオチがある。
なんだけど、やっぱり私は、私自身が体育会系じゃないから、文化的にK社だっただろうなー。草食系で、どちらかといえばアカデミック。博士や修士がわんさといて、海外経験がある人が多く、昔から女性が大勢活躍している職場というか。
と考えると、規模は全然違うものの、コンセントってかなりKとかぶるような気がする！あー、だから、私はコンセントが居心地いいのか。。。色々な会社を経験したけど、何か同じ匂いを嗅ぎ付けて、めぐりめぐって、本能的にそこに落ち着くんだ〜、という発見。偶然なのか必然なのか分からないけど。
ところで、ランチに選んだお店は新宿小田急のCAFE TROISGROS。落ち着いた雰囲気のお店で、予想外に眺めも良かったのでおすすめ。
グリーンピースのスープ。オレンジピールなんかが浮かぶ。
ほうれん草ソースのニョッキ。グレープフルーツがアクセントに。
パインスライスと飴細工の上にのった、ハニーのアイスクリーム
毎年恒例となっている、たけのこ会（謎）メンバーでの観桜会があり、旦那さまと理佳ちゃんを誘って、播磨坂まで行ってきました。
この観桜会大好きです。ブルーシートを敷いて、カップ酒片手に・・・というお花見とは違い、桜の見える素敵なレストランで、ゆったりとお食事とお酒をいただきながら、おしゃべりも楽しみながら・・というスタイルが。
今回は、La Campanaというスペイン料理屋さん。
日経のデスク某T橋さん（もう、これで行きますよ、いっそ。伏せ字になってなさそうな伏せ字で。）が、いつも桜の見える素敵なレストランを予約してくださるのです。観桜会に限らず、T橋さんチョイスのお店はいつでも素敵です。さすが、桜色のスカーフをさりげなく身につけ、専属デザイナーに仕立ててもらったお洋服で登場しちゃうだけのあるチョイ悪オヤジですww（イメージも、これでいきましょう。チョイ悪オヤジ。）
新江ノ島水族館のキュレイターに転職したYちゃんや、メイベリンのPRのMさん、前回の神楽坂たけのこ会でお会いした日経のWさんやKさんに、広島出張からかけつけデザートタイムにギリギリ間に合った文藝春秋のAさん・・と、話題の豊富な方々ばかりで、またまた楽しく過ごしました。
ここ最近の冷え込みのためか、桜自体はまだ3分咲きぐらい。でも、席から見える範囲で見える桜は5分先以上。桜色のロゼスパークリングや、メイベリンのMさんにお土産でいただいたメイベリン製品が春らしいピンク色で、気分はすっかり春〜♪
お店を出てから、ほんの少しばかり播磨坂の夜桜を楽しんだものの、寒空には勝てず肩をすくめながら茗荷谷を後に・・・。
きっと次回のたけのこ会は、こんな寒さをイメージすることもできないぐらい、気温がぐぉーっとあがった頃に、浴衣パーティなんかをするのでしょう。
深呼吸を3回してからいただくNOKAのチョコレートです。
コンセント男子が、バレンタインデーのお返しにということで、コンセント女子のために準備してくれました。
カルティエを思わせる真っ赤なギフトボックスに入った上品なチョコレート。超高級な感じの味で美味しかったです〜。
ごちそうさまでした。