【材料】
ごぼう（大きめの）1本（350gぐらい）、バター大さじ2、水2カップ、豆乳2カップ、生クリーム1/2カップ、塩小さじ1弱、パセリ
【準備】
ごぼう：泥をよく落として洗い、5mm厚さの小口切りにし5分水にさらす。水を切り、再度水にさらして、水をこぼし、これを2-3回繰り返したら水を切る。
パセリ：みじん切りにする
【作り方】
【メモ】
冷やしても美味しい。
This entry was posted on 火曜日, 5月 5th, 2009 at 2:42 PM and is filed under レシピ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
chibirashka（チビラーシカ）こと河内尚子のブログです。デザインファームConcent, Inc. のCommunication Manager、フラワーショップkusakanmuriのPR担当、パーソナルスタイリスト、後半はセラピストというパラレルキャリアでやってきましたが、2020年12月末で会社員をやめ、表参道に立ち上げたウェルビーイングスタジオ「Native Stellar Alchemy」（通称：館）に専念することにしました。
現在は、館のオーナーのほか、プロファイリングとアーティストマネジメントを手掛ける株式会社ステラーインテンションズの代表をしてます。
仏・AMPPメディカルフィトテラピスト
米・NTI認定ホリスティック栄養コンサルタント
ハワイ・ロミロミセラピスト
タオイズム・チネイザン（氣内蔵）セラピスト
日本・メディカルレイキ統合医療学会認定セラピスト
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★過去記事はラグジュアリー旅行とファッション、情報アーキテクチャ（IA）、UX、サービスデザインの記事が多めで、途中からはスピリチュアルと括られそうなものについても扱っています。
★自宅も仕事場も南青山で、活動範囲は表参道界隈中心です。
★お問い合わせは、info[at]chibirashka.jp まで。
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