Cafe Beignet
ニューオーリンズ観光でちょっと一休みというと、カフェドュモンドが多分有名だと思う。
ミシシッピ川に近い方のお店を通りかかってみたけど、もはやここは観光客でごった返しているカオス！
というわけで、どうしてもここには入りたくなかったので、ロイヤルストリートの方に戻ってたまたま見つけて入ったのが、このCafe Beignet。
こじんまりとしているし、来ている人も地元っぽい人が多い。
ベニエとチコリコーヒーとやらをいただいてみました。
チコリコーヒーっていうのは、コーヒー豆ではなく野菜のチコリ（バーニャカウダとかで出てくるよね）の根っこから作るフェイクコーヒーらしい。実際飲んでみても「これチコリコーヒーだよ」って言われなかったらあまり分からないかも。スタバのコーヒーとはもちろん明らかに違うけど、アメリカのファミレスでポットで出てくるような薄いコーヒー（いわゆるアメリカン？）とはほとんど差が分からないなー。
ベニエっていうのは英語で言うところのフリット。衣を油で揚げるみたいな感じ？物としてはドーナツみたいな感じ。そこに粉糖がいっぱい降りかかってる。ベニエはビストロとか食べに行くと時々デザートで見かけるから知ってはいたけど、レストランで食べるものよりもっとふわっとしてる気がした。ふわっとしてるけど、中は半生というか…。揚げ方が足りないのかこれで正しいのかは、他のお店で食べ比べなかったから分からない…。
IAサミットでStacyに会ったときに、チコリコーヒーとベニエを食べたんだ、って話をしたら、「もともとその2つはpoorな（貧しい）人達の食べ物だったのよ。作るのに幾らもかからないけどそれなりにお腹いっぱいになるでしょ。今はみんなに人気のローカルフードになってるけどね。」と教えてもらった。Stacyは親戚がニューオーリンズにたくさん住んでるんだということも初めて知ったー。
ちなみに上記のベニエは2.99ドル、チコリコーヒーはこれでスモールサイズで1.99ドル。
Cafe Beignet
http://www.cafebeignet.com/
