[recipe]そら豆ご飯

食いかけ状態だけど、そら豆ご飯

食いかけ状態だけど、そら豆ご飯

【材料】

米3合、水3.5カップ弱、そら豆（皮をむいて状態で）1〜1.5カップ、塩小さじ1

【準備】

米：といで水を切っておく（うちは無洗米なのでこの工程は省略）

【作り方】

  1. 炊飯鍋（土鍋）に、米、塩、水を入れ軽く混ぜる
  2. 蓋をして強火にかける。沸騰してふいてきたら、超弱火にして10分ぐらい炊く。
  3. そら豆を加えて5分ぐらい炊く。最後に5分ぐらい蒸らしてできあがり。
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This entry was posted on 火曜日, 5月 5th, 2009 at 2:34 PM and is filed under レシピ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

One Comment

  1. chibirashka journal» Blog Archive » ホームパーティ三昧 より:
    2009/05/05 11:22 PM

    […] そら豆ご飯 […]

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