ハワイにいる間の楽しみの一つはやはり、サーフラナイでの朝ごはん。
到着翌日は早朝からマウイに行くので、サーフラナイの6:30のオープンと同時にお店に入って急いでご飯を食べた。
オレンジジュースとスムージー
せっかくのカヴァナ席だったけど、まだ夜が完全には明けていなくて暗くて海はあまり見えない…。
まだ夜明け前で海は暗くて見えない
定番のカルアポークハッシュ
3日目の朝は、雨。
雨だったのでテラスではなく建物の中の席で
ジュース代わりにパイナップルプレート
そしてこの日はハムと目玉焼き
帰国日の朝。
そしてやはりまたカルアポークハッシュw
これが食べたくてサーフラナイに行くようなものだ…。
ってか、毎年おんなじもの食べてるなー。
ロイヤルハワイアンでの朝ご飯は、ビーチの眺めが美しく、テラスでの食事が気持ちいいサーフラナイ。
2日目の朝は、カルアポークハッシュをチョイス
3日目の朝は、卵をオムレツにしてもらってハムを添えてもらった。
4日目の朝はバターミルクパンケーキブルーベリー添え。
カバナでの朝食っていうのも素敵そう。
ワイキキは、ちょっと来ないだけでどんどん変わっちゃうんだけど、今回大きく変わったところといえば、トランプインターナショナルのタワーができてたこと。
全室禁煙なので、我が家は永久に泊まることができなそう。
でも、よくよく考えたら、今回喫煙者の夫がいなかったのだから、私ひとりならハレクラニなりトランプなり、泊まりたいところに泊まれたではないか！と後になって気づいた。
それはそうと、トランプには、評判のいいステーキハウスが入っている。それが、このBLT。
歩いてすぐだし、これは行ってみなくては！
案内されたのは、テラスに近い室内の席。風の強い日だったので、外じゃなくて良かった。
レバーのパテみたいのとパンが出てきて
ものすごいでかい、グリュイエールチーズ入の自家製パンも出てきた。こんなの絶対でか過ぎて食べれない！って思うのに、美味しくてどんどん食べてしまう。
ロブスターとアボカドの入ったサラダ。
そしてハマチのカルパッチョみたいなやつ。
そして、メインのステーキ。この日のおすすめだというリブアイにしてみた。大盛りとかにしたわけでもないのに、ミニマムサイズ（デフォルト）が400gというでかさ！写真だと全然でかく見えないけど、ステーキ皿がA4サイズぐらいあるからねー。
しかし、何よりすごいのが付け合せ。
付け合せは別オーダーで、ステーキ皿に乗ってなく、別皿で来るんだけど、量がすごい！3人でレストランにいったので、それぞれで注文して3つの付け合せが来たんだけど、なにこれ！って感じ。
手前左がオニオンリング（タワーになっている！）、手前右がカリフラワーのチーズ焼き、右奥がアスパラガスのグリル。アスパラガスなんて多分1束全部使ったんじゃないの！？っていう量。
どれもほんとに美味しかったけど、とにかく量が半端ない。ステーキとか2人でシェアぐらいでちょうどいい。
それはそうと、隣のテーブルに、世界的指揮者の小澤征爾氏がいた。とてもリラックスした雰囲気だったので、多分一緒にいたのはご家族じゃないかな。
私は、当日の朝コンシェルジェ経由で予約を入れたけど、これは絶対予約入れた方がいい。多分予約入れないと入れない。
日中テレビを見ていたら、神宮前にあるRestaurant-Iが取り上げられていた。
一緒にそれを見ていた夫に「このお店、ニースで行ったKeisuke Matsushimaの日本のお店だよ」と教えたところ「あー、ここか。今夜行ってみる？」というので、早速予約。
なんとなくの場所を知っていたけど、実際行ってみたら思いのほか近くてびっくりした。
土地勘がない人にはちょっと分かりにくい場所かもしれない。
それはそうと日曜の夜だからか、メインダイニングは貸切状態。実際には個室の方にお客さんが入っていたようだけど声も全然聞こえてこない。贅沢な空間。
メニューの前にププトレイ（とは言わないんだろうな、この店では。なんていうかわかんないけど）というかおつまみのお皿が運ばれてくる。
つまみながらメニューを選ぶんだけど、季節のおすすめコースがあるというので、それにしてしまった。
テーマは秋の収穫祭ということで、どのお料理にもキノコがいっぱい！
おつまみ。里芋の赤ワイン煮、ほうれん草のパイ包み揚げ、カマンベールのフリットにリンゴピューレがのったもの
パンプキンスープ。お皿にはマッシュルームのジュレが予め入っている。
スープはこんな感じで注いでくれる
グラン・マッシュルームと温製ヴィネグレット。キノコでかい！
「手長海老のカネロニ ジロール茸にアメリケ−ヌを絡めて」もちもちの生パスタに海老が包まれてる感じ。ソースはシュワシュワしている。
金目鯛のポワレ ほんのりオレンジの味。すごい美味しい。もう一回食べたい。
骨付き子羊のグリエ。椎茸のいしづきみたいな部分は、細くシュレッドしたじゃがいもを筒型に揚げた中にポタージュみたいのとアプリコット（だっけな）が入っていて、凝ってる！
お口直しのゼリー。上に載ってるのは、薄くスライスされたドライパイナップル。海苔みたいにパリパリ。
穴子の姿焼きじゃないよ。モンブランだよ！ピスタチオのアイスなどなどと一緒に。
食べログのポイントとか見ると評価高くなさそうなんだけど、私はけっこう好きな感じだった。
店内の照明具合やインテリアも。なにより近所っていうのがいい。
Restaurant-I（レストラン アイ）
場所は、ざっくり言うと、原宿警察の裏にあるマンションの中。
だいぶ前、7月にニースに行った時まで遡るんだけど、ニースで評判のレストランKEISUKE MATSUSHIMAに行った。
名前から分かる通り、日本人シェフ松嶋啓介氏がオーナーを務めるレストランで、ミシュランガイドで3年連続1つ星を獲得している実力派レストラン。
「地球の歩き方」やらその他オシャレ雑誌などなどあちこちに載っているので、PRがうまいだけのお店かと思ったら大間違いで、現地在住日本人の人から聞いたところによると、ニースっ子からの評価も高いそう。
滞在していたホテルからも近かったし、現地でお世話になったドライバーの方が、この松嶋氏本人だったか忘れたけどともかくこのレストランとのネットワークがあり、急だったのに予約が取れたので、行ってみた。
その日は、だいぶ遅い時間にランチをして、KEISUKE MATSUSHIMAでのディナーの予約は早い時間だったので、お腹が全然すいていないという、残念な状況ではあったんだけど、どれも美味しくペロリ。いや、メインはかなり残したかも…。
ニースにあるけど、日本人ゲストも多いとみえ、日本人スタッフもいるし、少なくともどのスタッフも英語は話せるので気楽。
残念ながらなんだったか忘れた。スープ？
グリーンピースのリゾット。豆がふっくらで今でも味を思い出せるほど美味しかった。
スズキかな
鴨とアプリコットのロース。めちゃぶ厚いけど柔らかくジュースィー。
デザートにメロンソルベスープ
最後のお茶菓子もかわゆい
お腹がいっぱいになったらお店を出て、ビーチの方に向かい、プロムナードデザングレを散歩するのもいい。
食事中サーブしてくれていた担当スタッフから、日本にも松嶋啓介氏のお店があることを教えてもらったんだけど、それがなんと神宮前で、しかも、神宮前の中でも我が家からかなり近い場所だということを聞いたので、日本に戻ったらすぐ行こうと誓ってお店を出たけど、結局なかなか行かないまま今日。
で、なぜいまさらこのレストランの記事をアップしたかといえば、、その神宮前にあるRestaurant-Iに今夜やっと行ってきたから。これを書き終わったら、そっちも書く。
22 rue de france 06000, Nice FRANCE
Phone: 04-93-82-26-06
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引っ越すことが決まり、家具とかを総入れ替えしたい、みたいなことを夫が言い始めた。
インテリア考えるのもショッピングも嫌いじゃない私としてはラッキー♪といった感じで、夫と一緒にインテリアショップめぐりをした先週の週末、疲れたので夕飯を食べて帰ることにして、セルリアンタワーの裏にひっそりと佇む、お気に入りの和食屋さん、四季旬彩 桜ヶ丘に行った。
いろんな意味で疲れなくて済むお店ってなかなかないと思うんだけど、ここはいつ行っても裏切られない。コースを頼めば、絶妙なタイミングで、思っていた通りの素敵なプレゼンテーションの美味しいお料理が運ばれてくる。話や場の雰囲気やお料理そのものに集中できるのが嬉しい。
写真撮り忘れたけど、このコースの他に、お店からのサービスで塩トマトというのをいただいた。トマトに塩が添えられてるんじゃなくて、塩水をかけて育てたトマトだとかで、ほんのり塩味で塩が甘みをさらに引き出しているという不思議なトマト。美味しかったなー。
ちなみに、懐石料理となると敷居が高い感じしちゃうけど、ランチは驚くほどリーズナブル（普通のOLランチぐらい）なので、こちらもおすすめです。
四季旬彩 桜ヶ丘
渋谷区桜丘町22-22
03-5784-3634
毎年恒例のたけのこ会の観桜会。
今年も日経の高橋さんの読みが冴え、3/28開催で、バッチリ桜が見れました。
近所だったので歩いて行った。目黒川の桜はほんときれい。
すぐ手の届くところに！
観桜会の場所は目黒川沿いのRistorante Cascina Canamilla。
目黒川沿いのレストランなんて、絶対この時期取れないのに、こんなナイスロケーションを押さえてくれたのは、さすが高橋さん！ たけのこ新年会の時に、すでに花見の話になって、新年会開催の週かその翌週には、レストランを押さえてくれたからこそ。
いつものメンバーに加え、出産や産後の育児で、たけのこ会行事を少しお休みしていた方も復帰し、また著名な詩人の女性が新メンバーに入ったりもして、結局は桜よりトーク、みたいなことになっちゃったけど、これぞ、いつものたけのこ会って感じで落ち着く。
桜の季節で特別ってことで、コースのデザートに加え桜のデザートまで！
次回たけのこ会は、真夏になる前に開催しようということになっていて、今のところ、「銭湯入って、みんなで湯上りに一杯」というような話になっている。ほんとかなー！？
これまたちょっと前にさかのぼって3/27。
夫の部下というか舎弟というか（？）、そんな子が結婚式を挙げることになり、主賓をお願いしたいから会いたいと言われたので、ありそ亭を予約。
残念ながら越前蟹のシーズンがほんの数日前に終わってしまったとのことで、通常コースで。
福井県の老舗温泉料理旅館「荒磯亭」がやっているお店なので、新鮮なお魚を中心とした料理構成で、盛り付けもきれい。
一応、シチュエーション的に半個室のようなお部屋をとったけど、個室じゃなければ、中庭に面した席もあって、夜はライトアップされるので、そっちも素敵そう。
個人的には料理のおいしさもさることながら、トイレ備え付けの液晶に流れるヒーリング系ムービー（南国の海の映像。ひたすら波が打ち寄せるさまを流してるだけ）が気になった。
もずく酢もなんかおしゃれ風に見えるw
塩そば。辛味大根のそばを選んだ人は辛すぎて後悔してたので、ぜひ塩をチョイスしましょう。
ありそ亭 青山
港区南青山5-4-41 グラッセリア青山1F
03-5466-5820
大きな地図で見る
随分昔の話にさかのぼって、3/22、夫と夕暮れ時に六本木ヒルズのEstnationを見ていて、お腹空いたから何か食べて帰ろうということになった時にいったお店。
夫は手術以降、あまりがっつり歩いたりできないし、疲れやすいので、ヒルズの上の方の階とか別のエリアに移動するのも面倒に感じるらしく、Estnationから一番近いロブションのお店になった。
カジュアルなフレンチでカウンター席でスタッフと喋りながら食べられる気軽な感じ。スタッフたちが中で、デザートの盛りつけやプレートに飾り文字を描いているところとか作業も見えて面白い。
ロブションが一番おすすめというコースにしてみました。
ウニのジュレが層になってるやつだったかな
うわっ、なんだっけこれ。トリュフが入ったやつだっけな。
海老を皮で包んでパリっとあげたやつに、バジルのソースが添えられてた。
帆立のポワレなんだけど、ココナッツっぽい特徴のあるソースと一緒に出てきた。
栗のスープ。フォアグラとか入ってたような。食べたことない感じの味だった。
パンドミで覆われてる的鯛。アーティチョークがエッフェル塔みたい、と思ったんだった。
なんだっけな、ウズラの中にフォアグラがサンドされてる感じのやつで、マッシュポテトの上にでかいトリュフのスライスが載ってた。
すごい酸っぱかったんだけど、なんだっけな。バジルとライムのソルベみたいな組み合わせだったような。。
イチゴとテキーラのスルベで、トマトのガスパッチョがかけられた感じのやつ。
食材の組み合わせが斬新って思うものもいっぱいあって、食べ慣れてない味を発見できて面白かった。もちろん美味しかったし。
接待とかかしこまった席で行くようなお店じゃないんだけど、女友達やカップルでサクッと行くのに良さそう。（サクッととは言っても、コース食べ終わるのに2時間ぐらいはかかるんだけど…）
L’ATELIER de Joel Robuchon
六本木ヒルズヒルサイド2F
03-5772-7500
ロイヤルハワイアンホテルのシグネチャーレストラン。
落ち着いたインテリアで天井も高く、洗練されている。
天井が高く広いAZURE
最終日の夜（ってか、2泊だから到着日の翌日の夜が最後の夜になるんだが）に、abhasa waikikiでのトリートメントを受けた後、21時半から食事。誕生日が帰国便の機内で過ごすことになってしまう旦那さまのお祝いも兼ねて。
前回のハワイのtwist AT HANOHANOと違って、コースはなく全部アラカルト。地元の新鮮な魚介類がイチオシらしかったので、刺身やオーシャンサラダ、Moiといったシーフードとリブステーキをオーダー。Moiは滅多に手に入らないし、モイスチャーで上品な魚だから、ぜひ食べた方がいいとかなりおすすめされた。実際、すっごいしっとりした身で美味しかった。ステーキは厚さが3-4センチはあろうかというボリューム。全然食べきれない！残念ながら半分ぐらいを残してしまうことに。MOTTAINAI！！
azure sashimi
ocean salad
usda prime ribeye
local seafood -Moi
でもデザートは別腹ってことで、シャーベットを注文。何種類かの中から2種類選べるってことだったので、すごい変な組み合わせだけど、夫がライチとエスプレッソをチョイス。注文した後にこっそりウェイターさんに「夫の誕生日だからなんかデコレーションしてー」ってリクエストしたので、Happy Birthdayのプレートが乗っかってきた。そしてかなりユカイなウェイターさんで「ハッピーバースデー歌ってあげようか？いや、やめといた方がいいな・・」みたいなやり取りがあって笑わせてもらった。
sorbet
そして、危うく忘れるとこだったけど、夫にサプライズで誕生日プレゼントをあげた。実は全然なにも準備してなくて、どうしよう！って思ってたんだけど、abhasa waikikiに行く前に、ホテルの部屋で過ごす時間があって、気づいたら夫がラナイ（バルコニー）で居眠りしていたので、その隙を見計らって、近くのPRADAに急いで行って、何点かプレゼントを買ったの。部屋に戻っても夫はまだ居眠りしていて気づかれずに済み、レストランでサプライズww。Yay! Yay! 成功！
次回もし行ったら、ステーキは注文せずに、別のシーフードを頼むと思う。
AZURE restaurant
ロイヤルハワイアンホテル内（マイタイバーすぐ隣）