chibirashka journal

Life is short, Eat dessert first!

Archive for the ‘ FOOD ’ Category

キーパーソン座談会

日曜日, 2月 28th, 2010

毎日コツコツとブログを書くのができないので、思い立った時にワーッとポストしてしまう。ちょっと古いけど、楽しかったのでログに残そうかと思ったこの話。

私のボスがレギュラーメンバーを務めている、WebSiteExpert(技評さん)の「キーパーソンが見るWeb業界」座談会。今回は、2月18日にコンセントのサロンで収録があったんだけど、ゲストはなんと学生さん。

キーパーソン座談会@コンセントサロン

けっこうこの座談会というのが、いつもテーマは違うのに、話のオチ的に「結局は、教育よね、人材よね」という風になることが多い。年末の忘年会を兼ねた座談会で、若い子達の話を聞いてみたいという話が出てきたことから、今回はこの学生さん達が登場。

詳しくは次号のWebSiteExpertを見てもらうとして、同席して座談会の様子を見ていた私の感想は、「想像以上にしっかりしてるんだな〜」ということ。

想像以上に、なんていうと失礼かもしれないけど、なんとなく、インターネットが登場してきた頃から一緒に成長してきた世代と、物心ついた頃にはWebが当たり前のものとして存在していて、いわゆる「Web業界」みたいな業界がすでにできあがったところに入ってきた(入ってくる)世代では、色々ギャップがあるんじゃないかと思っていたのが、いい意味で裏切られたというか、けっこう同じトーンでしゃべれるんだな、という発見があったというか…。

もちろん、今回参加してくれた学生さんは、いろんな意味で優秀なので、必ずしもその世代の平均値というわけじゃないとは思うけど、けっこう感動したな〜。

いい刺激をたくさんもらいました。

WebSiteExpertの発売は、3月24日です。お楽しみに!

DEAN & DELUCAのシチリアンバスケットとサンドウィッチバスケットを準備してみました

DEAN & DELUCAのシチリアンバスケットとサンドウィッチバスケットを準備してみました

iPhone cake

土曜日, 1月 30th, 2010

全く時系列になっていないポストだけど…、1月25日の月曜日、みゆきちゃんのバースデーパーティがあった。

場所は、表参道ヒルズのGolden BrownONE PLUS ONEにも出てくる、のぶりんのお店。

みゆきちゃんとは、理佳ちゃん経由で知り合ったけど、理佳ちゃんからちょくちょく話を聞くし、Twitterでやり取りしたりしていたので、実は会うのはまだ3-4回目だとは我ながら驚き。

同じような感じで、理佳ちゃんやみゆきちゃんのお友達が全部で10人ぐらい集まったんだけど、みなそれぞれ、仕事もバックグラウンドも違っていて面白い。

ま、それはそうと、なんといっても今回のバースデーの目玉は、これ!

iPhoneケーキ

そう、iPhoneケーキ!

アイコン一つ一つまでよくできてる。仕事が細かい。マジパンで作ってるのかしら。

本物のiPhoneと見比べる

本物のiPhoneとアイコンを見比べたり…。

このiPhoneケーキも、コンセントの8周年記念ケーキを作ってくれたのと同じお店のもの。

集合写真

最後は、バースデーガールと一緒に、女の子たちだけでパチリ。

iPhoneケーキは美味しかったし、のぶりんが用意してくれたスペシャルなお料理の数々にも大満足!あー、楽しかったな。

Happy 8th Birthday to Concent!

木曜日, 1月 28th, 2010

気づけば今週ももう後半にさしかかろうかってとこだけど、1月24日で株式会社コンセントは設立から8周年を迎えました。

24日が休日だったので、翌25日(月)の全体MTGの時にサロンでみんなでお祝い。

もちろん、今年もケーキは特注です。クリスマスカードと同じようなデザインで発注。

コンセントの8周年記念ケーキ

数字の「8」をかたどってます

年末に発送したクリスマスカード

年末に発送したクリスマスカード。横から見るとコンセントマーク。縦にすると「8」。

超可愛く出来上がりましたー。写真だとあまり分からないけど、数十人で食べれる大きさなのでかなりデカイ。中はスポンジでいちごが入っている、いわゆるショートケーキ。美味しかったー。さ、来年のデザインも考えなくちゃ(違)

ちなみに、去年の7周年記念パーティのケーキも素敵でしたよ!

Pascal Caffetのチョコレート

日曜日, 1月 24th, 2010

Pascal Caffetのチョコレート

朝、ピンポーンと鳴って、何か荷物が届いた。今日は特に何も届く予定なかったと思ったけど…、と思いつつ荷物を受取ると、私宛に、SCHEMAの2人からだった。

とても印象的なイエローの布張りの箱に入ったPascal Caffetのチョコレート。

熨斗には「お祝」って書いてあったけど、これはなんだろ、1ヶ月遅れの誕生日プレゼント、みたいな感じで受け取っていいのかしら。

美味しそう〜。そして高そう〜。

我慢できず、もう食べちゃった。まず1粒。

なんでも、世界最高峰のショコラティエと称されるパスカルカフェは、1989年に史上最年少でMOF(フランス国家最優秀職人)を獲得したそうですよ〜。

素敵なサプライズギフトをどうもありがとう!

apple pie

日曜日, 1月 17th, 2010

年末のバナナケーキに引き続き、今日はアップルパイを焼きました。

今夜は2件ほど、ホームパーティ的なものに呼んでもらっていたので、行きたいところだったんだけど、夕方、急遽、歯医者にかかることになりバタバタしていて、イマイチ体調もパッとしなかったので、外出はやめて、家にいることにした。で、リンゴを消費するためにアップルパイ。

アップルパイ

冷凍庫に残っていたパイシートを使ったので、フィリングだけ作って、包んだだけの簡単バージョン。

思いのほかフィリングが美味しくできた。けど、あまりに目分量で作りすぎて、次回、同じ味を再現できる気がしない。

一応、フィリングの材料は、

  • リンゴ1個
  • グラニュー糖大さじ2-3ぐらい
  • レモン汁大さじ1-2ぐらい
  • シナモンパウダー4-5振り
  • バター1かけ
  • 赤ワイン一回し(謎)
  • ドライレーズン大さじ1-2ぐらい

という感じだったと思う…。

で、ついさっき、ハーゲンダッツのアイスを添えて食べたー。夜中のハーゲンダッツは最高。

今年最後のホームパーティ

木曜日, 12月 31st, 2009

ホームパーティ

30日、理佳ちゃんが我が家に来てくれて、チーズフォンデュパーティをやった。パーティっていうか、ただの夕飯というか…。

チーズフォンデュ

チーズフォンデュがメインなので、それ以外のお料理は、キャベツのシュークルート風とか、鶏の唐揚げとか、簡単なものばかりチャチャっと作り、オリーブやピクルス、デザートを準備しただけだけど、十分だね。

20時前からスタートしたんだけど、気づいたら朝方4時。楽しすぎると時間がほんとにあっという間!楽しかったな〜。

banana cake

木曜日, 12月 31st, 2009

レシピを載せるわけでもないんだけど、29日にバナナケーキを焼いたのでポスト。

バナナパウンドケーキ

最近、Oisixの定期ボックスの変更を連チャンで忘れてしまって、やたらと身に覚えのないものが届くんだけど、毎回なぜかバナナが届く。バナナは好きなんだけど、なんとなく食べるきっかけがなく、だんだん熟れてきちゃうのでどうしようかと思い、ケーキにして消費することにした。

強力粉とアーモンドプードルで作り、焼きあがったあと温かいうちにラップしたので、かなりしっとりな出来上がりに。我ながら美味しい。

筑紫樓

木曜日, 12月 31st, 2009

丸の内でのプチ忘年会と日付が前後するけども、27日の日曜日、父に誘われて、銀座でフカヒレランチを食べました。

私と夫と、父と祖母というメンツ。このメンバーでの食事が年末の恒例行事みたくなっている。この3年ぐらい。

連れてってもらったのは、銀座の筑紫樓というお店。

でかいエビマヨ

でかいエビマヨ

背びれっぽい形じゃないけど一応姿煮とのこと

背びれっぽい形じゃないけど一応姿煮とのこと

ランチコースだったんだけど、その他色々出てきたので、かなり満腹に。

夜はスポンサーがいないと、なかなか行けない感じのお店だけど、ランチは比較的リーズナブルなので、またぜひ行ってみたいです。

お店の前にではでかいシャークフィンが飾ってあるよ

銀座の筑紫樓
東京都中央区銀座7丁目10-1 STRATA GINZA B1F
TEL 03-3569-2946

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うかい:チョコレート

火曜日, 11月 3rd, 2009

会社に行ったらサプライズが!

同僚のアートディレクターH氏が、とても素敵なパッケージのうかいのチョコレートをプレゼントしてくれました。

オシャレ〜。

赤とゴールドのリボンが印象的

赤とゴールドのリボンが印象的

全部違うフレイバー

全部異なるフレイバー

夫が帰ってきたら見せようと思ったんだけど、写真撮ってたら誘惑に勝てず、フルーティーな一粒を食べてしまった。甘すぎずさわやかで美味しい!

特別な日じゃないのに、特別な何かをプレゼントされる、この不意打ち。

私もそういうことがサラリとできる人になりましょう。

Hさん、ごちそうさまでした。

いつだかの夜ご飯

火曜日, 11月 3rd, 2009

ここ数ヶ月、前ほどは夜ご飯をちゃんと作っていない。なぜかというと、稼働日5日のうち、4-5日は旦那さまが「飲み」だから。

「飲み」と「飲み会」は違うらしい。「今日飲み会?」って聞くと「違う、飲み!!遊びなわけじゃないんだから…」みたいに若干イラッとされる。飲みと飲み会って違うの???

「遊びじゃないんだから」とか言いながら、普通に楽しそうに酔っぱらって帰ってくるところを見ると、そんなにシビアなビジネスの話してるようには見えないんですけど?でも、また数十億の資金調達がどうの、とか言ってた気もするから、一応は仕事してんのかね。よく分からん。

ま、それはいいとして、自分1人分となると作るの面倒だし、大好きなマクドナルドとかになりがち。週末もなんだかんだデリバリー頼んだり、外食したりっていうのが多くて、料理頻度が落ちてるせいか、ものすごい料理の腕が鈍って来た。なによりも、イマジネーションがものすごい薄くなって来た気がする。

気を引き締めるため(謎)、久しぶりに料理写真でも載せておこう。なんていうか、使う食材とか盛りつけとかも、なんとなくパッとしないんだよねぇ〜。Oisixでしか食材買わないんだけど、それってあんまり良くないのかもしれないなー。スーパーとかで探索しながら食材を手に入れるときの方が、いろんな想像力がわく気がする。

というわけで、いつだかのご飯4連発。

つくね丼と定番の水菜+大豆サラダ

つくね丼と定番の水菜+大豆サラダ

生姜焼きと野菜+きのこいっぱい煮込み(?)

生姜焼きと野菜+きのこいっぱい煮込み(?)

カニにら玉と焼いただけの餃子

カニにら玉と焼いただけの餃子

塩レモン味チキンときんぴらと白菜シチュー

塩レモン味チキンときんぴらと白菜シチュー

レシピ載せるほど大した料理じゃないので、レシピは割愛。(って、何の役にも立たない記事だ)