chibirashka journal

日曜日、「大人の学習」メンバー（謎）が我が家に来てくれて、パーティをしました。

メンバーは、

• 最近企業側に転職された足立さん
• 足立さんの奥様かなこさん
• デジタルスケープの林さん
• ネットイヤーの坂本さん
• ネットイヤーの片山さん
• 某クリエイティブファームの（公開していいのかな？）のMike（日本人だけどね）
• 私の夫、貴志
• RANDYさんとTAFFYちゃん

今回はポットラックパーティだったので、みなさん、色々持ち寄ってくれて、美味しい会でした。普段ホームパーティやる時は、私は7〜8品作ることが多いんだけど、今回は皆さんのお料理だけでずいぶんお腹いっぱいになってしまったので、結局私は準備したのは

• 特製ミートソースのグラタン
• 名前はまだないけどパーティでよく作る創作サラダ
• きゅうりのあっさり漬け
• ポキ

だけ。みなさまの持ち寄り状況によっては、あと5品ぐらいメインディッシュを作ろうかと仕込みだけはしてあったんだけど、すっかり楽をさせてもらいました。

ポットラックは、「ほかの人はパーティでこういうの持ってくるんだなー」っていうのがとても参考になるので楽しい！

しかし、なにより今回のメインは、片山さんが作ってくれたカレー。

スパイスをガーガー粉砕するところからスタートするという、超本格派。この味って家で作れるの！？という驚きのおいしさで、ずーっと食べ続けていたい感じ。しかも、ナンも作ってくれたの！！プロジェクトマネジメントができる人は料理も上手ですよね〜。ぜひ、お店を出して欲しいところです。

ポットラックで楽させてもらったものの、今回一番大変だったのは、なんといっても除菌！この時期のパーティは超気を使う。仕込みの時も、普段家で料理する時はやらないぐらいのレベルの除菌をまず最初にやって、料理最中も、都度都度除菌しながらやったので、いつも以上に時間がかかった。まぁ、でも出席者がお腹壊したりしたら、大変だからねー。

…と考えると、お店って大変だな〜。

「大人の学習」メンバーでのパーティだったのに、みんな美味しい料理にうつつを抜かしていたために、肝心の「大人の学習」については、まったく語られない会となったのでした。（私だ け！？みんなは語ってたの！？）

あー、みんなに聞いてみたいこととか、相談したいこととかいっぱいあったのにな。