Silver Oak
Opus Oneの次に向かったのはSilver Oak。向かったというか、車だとほんの数分で着いてしまう。
こちらでは、「これぞテイスティング!」という感じのテイスティングが$20で体験できる。
$20でこの3種類をテイスティング。
- 2007年カベルネ100%(2007 Alexander Valley Cabernet Sauvignon)
- 2006年カベルネとメルローのブレンド(Napa産)
- 2003年のカベルネ100%
私は2番目のが一番好きだったな。適度な複雑さがあって。
巨大なワインセラーも。
おもてにはパンプキンがいっぱい。ハロウィンの季節だなー。
Silver Oak
http://www.silveroak.com/
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