banana cake
レシピを載せるわけでもないんだけど、29日にバナナケーキを焼いたのでポスト。
最近、Oisixの定期ボックスの変更を連チャンで忘れてしまって、やたらと身に覚えのないものが届くんだけど、毎回なぜかバナナが届く。バナナは好きなんだけど、なんとなく食べるきっかけがなく、だんだん熟れてきちゃうのでどうしようかと思い、ケーキにして消費することにした。
強力粉とアーモンドプードルで作り、焼きあがったあと温かいうちにラップしたので、かなりしっとりな出来上がりに。我ながら美味しい。
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[...] 年末のバナナケーキに引き続き、今日はアップルパイを焼きました。 [...]
ピンバック by apple pie — 2010/01/17 @ 2:20 AM