banana cake

レシピを載せるわけでもないんだけど、29日にバナナケーキを焼いたのでポスト。

バナナパウンドケーキ

最近、Oisixの定期ボックスの変更を連チャンで忘れてしまって、やたらと身に覚えのないものが届くんだけど、毎回なぜかバナナが届く。バナナは好きなんだけど、なんとなく食べるきっかけがなく、だんだん熟れてきちゃうのでどうしようかと思い、ケーキにして消費することにした。

強力粉とアーモンドプードルで作り、焼きあがったあと温かいうちにラップしたので、かなりしっとりな出来上がりに。我ながら美味しい。

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One Comment

  1. apple pie より:

    […] 年末のバナナケーキに引き続き、今日はアップルパイを焼きました。 […]

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